重金屬的危害

　　過量的重金屬在糧食作物中大量積累，不僅影響糧食作物產(chǎn)量、品質(zhì)及整個農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，還可通過食物鏈危及動物和人類的健康。重金屬不能被生物降解，相反卻能在食物鏈的生物放大作用下，成千百倍地富集，并把它轉(zhuǎn)化為毒性更大的金屬化合物，從而對人類造成更大的危害。一旦進入人體，重金屬會和人體內(nèi)的蛋白質(zhì)和酶發(fā)生強烈的相互作用，使它們失去活性，并在身體的各個臟器中沉積，引起急慢性中毒。

　　世界癌癥研究機構(gòu)，重點列出5種致癌重金屬：鉛、鎘、汞、砷、鉻。

　　據(jù)報道，其危害分別如下：

　　鉛：危害神經(jīng)、造血、消化、腎臟、心腦血管和內(nèi)分泌等多個系統(tǒng)，攝入過量的鉛會影響智力發(fā)展，降低學習能力、記憶力，并帶來慢性肌肉疼痛及關(guān)節(jié)疼痛。

　　鎘：對人體的損傷表現(xiàn)在骨骼上，引起骨軟化，骨質(zhì)疏松，還影響腎臟功能，造成不可逆的腎小管蛋白尿，最終導致腎衰竭。

　　汞：對神經(jīng)系統(tǒng)的危害極大，誘發(fā)心腦血管和神經(jīng)系統(tǒng)疾病。

　　砷：與肺癌、皮膚癌、膀胱癌及腎癌的發(fā)生有著密切的關(guān)聯(lián)。

　　鉻：對肝、腎等內(nèi)臟器官和DNA造成損傷，有致癌性并能誘發(fā)基因突變。

　　檢測糧食重金屬 南京微測有妙招

　　重金屬快速定量檢測

　　目前南京微測重金屬快速解決方案主要分為兩大類：即熒光定量檢測技術(shù)及電化學法

　　熒光定量檢測技術(shù)：一機多用，可按需配置重金屬、真菌毒素、農(nóng)藥殘留、轉(zhuǎn)基因等檢測項目;

　　電化學法：專用于檢測重金屬含量，檢測項目種類更多，適用范圍更廣;

　　南京微測生物以捍衛(wèi)食品安全為己任，推出重金屬快速檢測系列產(chǎn)品，涵蓋儀器、試劑、耗材、監(jiān)測平臺，集前處理多合一，檢測效率高，精度準等特點于一身，為各大政府監(jiān)督部門，糧油飼料企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的重金屬快速檢測及監(jiān)測解決方案。

　　

　　熒光定量重金屬檢測儀                                                       電化學法重金屬檢測儀

　　熒光定量重金屬快速解決方案---FD-600型重金屬快速檢測儀產(chǎn)品特點

　　外觀優(yōu)雅：249mm×244.2mm×152.9mm，7.0英寸觸屏，輕巧便攜，外觀優(yōu)雅美觀;

　　時間分辨：LED光源激發(fā)，具有時間分辨熒光功能，讀數(shù)時間為200us-600us;

　　精密度高：臺內(nèi)精密度CV≤1.5%;臺間精密度CV≤2.0%;

　　內(nèi)置標曲：通過ID卡導入標準曲線，無需現(xiàn)場定標，直接讀取定量檢測結(jié)果;

　　傻瓜式操作：插卡即讀，無需任何其他操作，檢測時間<8s;

　　一機多用：可根據(jù)客戶需求任意配置真菌毒素、重金屬、轉(zhuǎn)基因、農(nóng)藥殘留等檢測模塊;

　　聯(lián)網(wǎng)溯源：內(nèi)置GPRS無線模塊，檢測數(shù)據(jù)可實時上傳云平臺;遠程更新操作系統(tǒng);

　　配套耗材---重金屬熒光定量檢測系列產(chǎn)品

　　重金屬鉛熒光定量快速檢測卡

　　重金屬鎘熒光定量快速檢測卡

　　電化學法重金屬快速解決方案---FD-680型重金屬快速檢測儀產(chǎn)品特點　

　　快速簡便：樣品前處理極其簡單，整個檢測流程僅需13min;

　　準確定量：基于電化學，結(jié)果準確可靠，精密度高;

　　適應性廣：糧食谷物、飼料、中藥材、乳品、蔬菜水果、魚蝦水產(chǎn)等樣品均可完美檢測;

　　隨到隨檢：無需做標準曲線，內(nèi)置標準曲線，樣品隨到隨檢，無需等待;

　　安全環(huán)保：不使用標準品，提取液安全、環(huán)保、對操作人員和環(huán)境均友好無污染;

　　小巧便攜：檢測儀器小巧便攜，有成套快檢箱可供選擇，既可用于實驗室檢測，也可用于現(xiàn)場檢測;

　　方法領(lǐng)先：基于領(lǐng)先的電化學快速檢測技術(shù)平臺，靈敏度高、結(jié)果準確;

　　結(jié)果輸出：檢測結(jié)果顯示于液晶屏上，可打印、可導出，還可上傳數(shù)據(jù)云平臺，實現(xiàn)遠程聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測和溯源;

　　結(jié)果溯源：儀器自身可保存超過10萬條檢測數(shù)據(jù)，提供多種檢索和溯源方式;

　　配套耗材---重金屬電化學法快速檢測系列產(chǎn)品

　　重金屬鉛快速檢測試劑盒

　　重金屬鎘快速檢測試劑盒

　　重金屬汞快速檢測試劑盒

　　重金屬砷快速檢測試劑盒

　　重金屬鉻快速檢測試劑盒

　　重金屬銅快速檢測試劑盒